La tendance du croissant de velours rouge divise les gastronomes

Qu'avez-vous pris au petit-déjeuner ce matin ?

Un grand bol de yaourt grec garni de muesli et de miel ? Deux tranches de pain grillé enrobées de couches offensives de beurre et beurre d'arachide?

Eh bien, nous sommes tristes de dire que les New-Yorkais nous battent officiellement dans les enjeux du «petit déjeuner des champions».

La boulangerie new-yorkaise Union Fare vient de partager une vidéo de sa dernière invention : le croissant de velours rouge.

Composé de délicates couches de pâte de couleur rouge, le croissant est enroulé autour d'une épaisse cuillerée de fromage à la crème en grains.

Et si cette description à elle seule ne vous fait pas baver de manière incontrôlable, la boulangerie a partagé une vidéo des friandises arrosées d'un glaçage de velours rouge et saupoudrées de miettes de gâteau de velours rouge.

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Créée par le chef Thiago Silva (le génie derrière le beignet fourré à la brioche à la cannelle et le croissant au gâteau d'anniversaire), la pâtisserie de couleur rouge se vend environ 3,80 £ – un prix élevé à payer pour le petit-déjeuner, mais il suffit de les regarder.

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Cependant, tout le monde ne convoite pas la pâtisserie aux teintes rouges.

Sur Instagram, un utilisateur a écrit: ' Ils ressemblent à des organes ', tandis qu'un autre a déclaré: ' Quand j'ai vu cela, j'ai immédiatement pensé que c'était du (faux) sang, des tripes et des trucs, puis j'ai pensé ' frais ' dans la légende dit ' chair ' .'

Mais, d'autres ont défendu le choix du petit-déjeuner au beurre.

'Omg, d'une manière ou d'une autre, je n'ai jamais pensé comment l'une ou l'autre de ces choses pourrait s'améliorer', a écrit un utilisateur d'Instagram et un autre a admis qu'il voulait planifier des vacances entières autour de la visite de la boulangerie.

Planifier des vacances autour de la nourriture, comment provocateur…*

*Supprime l'itinéraire de vacances de la tournée des boulangeries françaises*

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